IL VINO SI FA' IN VIGNA e poi "TOCCATO CON MANI"
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"Piccoli scorci" di vitigni del passato vengono lavorati in tine...per il gusto di scoprire sapori dimenticati. Fabiano e mamma Fiorella ne gustano i primi profumi, toccando con mano un mosto dal prezioso color "greco".
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ZAZZERA: I NOSTRI VINI
Dall’anno 2004 ci dedichiamo al settore vitivinicolo con passione. Produciamo vini DOC e IGT, Colli Martani : ne sono un esempio il Grechetto DOC di Todi, Il Sangiovese e il Merlot, tutte uve provenienti dai nostri vigneti.
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