BICCICOCCO / Merlot IGP Umbria / SCHEDA TECNICA
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nome commerciale:
BICCICOCCO
natura merceologica:
Merlot IGP Umbria
annata:
2011
uve impiegate:
Merlot 100%
giacitura:
Collinare
tipo di allevamento:
Cordone speronato
produzione annua:
2.800 bottiglie
raccolta:
Manuale
affinamento:
18 mesi in barriques, affinamento in bottiglia
profumo:
Confettura di frutti rossi, fiori passiti
colore:
Rubino
abbinamenti:
Arrosti e stracotti, formaggi stagionati
confezionamento:
Bottiglia da 0,75 l
Alcool:
15 %
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Dall’anno 2004 ci dedichiamo al settore vitivinicolo con passione. Produciamo vini DOC e IGT, Colli Martani : ne sono un esempio il Grechetto DOC di Todi, Il Sangiovese e il Merlot, tutte uve provenienti dai nostri vigneti.
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